CM:公分

今天是重要的一日!!! Mushi誕辰的日子
但Charlie昨天發燒，脫著身子也要一起過今日(放生

-門口充滿日式擺設
標準擺設招財貓，現場門一開氣氛感受到日本那份寧靜(覺得放鬆

-咬錢虎?? 咬鞋虎??
大家入內前，請記得脫鞋喔!! 否則可是會被虎視眈眈XDD


-有請虎爺，幫小的們脫鞋

-好酒擺上桌今夜饗食口
美食當前怎麼能少了美酒入喉呢?(酒鬼上身XDD
可惜今日眾人皆醉我獨醒阿!!!!!!
※ 「飲酒過量 有礙健康」「喝酒不開車 開車不喝酒」

-人生難得幾回醉，手執瓊漿弄牡丹
古色古香的畫作詩詞，讓人不禁一起入醉


-1F 搖滾入席區
地板鋪著禢塌米，光腳踩起來真是舒服
可以觀看師傅為您美食認真的迷人臉龐

不算寬敞限定數量位置，所以要來的朋友要提早預訂哦!!

-2F 聚餐入席區
如果是朋友聚餐，2F會比較適合(大肆聊天，喧嘩上等XDD
空間上比較大，也比較寬敞，無法欣賞師傅的手藝

-2F VIP包廂區
如果想要有點區隔及私密的聚會或商業餐敘(想要兩人....被Charlie八頭
對於注重隱私，可以預訂此包廂(好適合老大們分割地盤的地方XDDD

-人生路途幾多愁，酒肉下肚解憂愁
在於人生難免有憂有喜，但有肉歡愉怎麼能少了酒(酒鬼再度上身XDD
不過今天是來開心享受，所以也要平平安安回家(今日無酒，騎車車

好多不同樣式及包裝瓶漂亮的酒(好多酒好多酒好多酒......碎碎念XDDD

-好料上桌(心花怒放(期待
餐桌上瓷器的擺設，只給食物舞台的燈光，那一小角的醃菜XD(打壞氣氛
這間滿著爹 壽司是無菜單料理，每道菜都是尤師傅每個禮拜挑選的
食材來決定這禮拜的料理是甚麼(一種每道食物驚喜又害怕的感覺

(可愛的魚魚筷架 

-清涼飲品-木村柚子汽水
日本進口氣泡飲品，喝起來鹹鹹甜甜的，充滿柚子的香氣
夏天最適合這瓶冰冰涼涼，不會充滿滿嘴的甜膩味

-開胃菜 蔥醋海帶
冰冰涼涼，黏滑酸口海帶及洋蔥清脆香甜綜合蔥一起 非常開胃
因為很滑順咕嚕的就下肚沒了XD(非常的蒜嘴

-綜合生魚片 甜蝦/海膽/生魚片/紫蘇葉
甜蝦配上點海膽實在很棒，充滿海鮮的甜味
海膽下的生魚片一定要配紫蘇葉吃，紫蘇葉吃下有點辛口麻舌
配下新鮮生魚能夠品嘗出紫蘇葉的香氣魚甜味中合紫蘇葉辛口

-赤中魚壽司
師傅將它孤獨擺上盤，我將它趕緊放進嘴湊熱鬧XDDD
肉質鮮甜，米飯捏的大小適中，一口品嘗沒完已期待下一個

-金槍魚壽司
別看這壽司純白無淨沒甚麼，可是大有來頭的特別
金槍魚台灣稱透抽，金槍魚刻上線性刀工，灑上櫻花鹽及檸檬皮
那一口味道絕妙，酸到打開味蕾的檸檬皮，直接吸收櫻花鹽的鹹
搭上金槍魚無味咬下確黏牙的口感，層次上豐富許多(灑鹽哥

(看看多麼的純淨無暇，就像女高中生一樣   (Charlie的招牌翻白眼XD

-鮮烤干貝
無調味干貝用鹽味海苔包覆，很燙口等涼(Charlie已再吃 Mushi貓舌頭

拍照拍到湯汁都快滴出來了，直接大口連湯汁一起下喉(滿滿的海鮮..汁

大口咬下真的過癮，滿滿一口鮮味(海浪都打上來了
下一口直接被黑暗之口吞噬掉(拍肚子

-石斑魚壽司
魚肉緊實，比較有咬勁(魚在嘴裡的掙扎感 (有沒有這麼充滿畫面
加上一點醬汁的鹹味，不會讓味道上太過無聊

-青魚壽司
兵庫縣 青魚用醋醃製，微微的醋酸味帶點蔥花的香味
細膩的刀工讓青魚很快再嘴裡擴散開來(放空品嚐滋味

-鮪魚大腹海膽壽司  大推!!!
這個一定要吃到才行!! 非常常常常常常常厲害!!
這篇文章我迫不及待介紹這個鮪魚大腹肉包上海膽(師傅說一定要一口吃
一吃下那個魚肉油脂整個化開在我嘴裡，海膽與魚肉的香味充滿嘴


不來一下不行(小當家特效

看看這頗析圖，油花均勻，不一氣呵成吃下肚
絕對! 絕對!! 會對不起自己!!! 浪費這刻當你嘴下亡魂的魚(泣

-松露茶碗蒸
松露微小破裂"啵啵"滲出的鹹配上蒸蛋剛好(蛋再柔潤滑順會更好
那一塊像是豆腐乾煎的食物咬起來有點肉的錯覺(吃不出到底是甚麼
怕燙的朋友可以先再稍微冷卻情況下可以繼續剛剛..(嘴裡捨不得魚味

-無仔魚/金桔/杏桃
酥脆外皮要趁熱吃，魚的調理上偏鹹(肚子超飽
如果吃的膩可以吃點旁邊擺放的杏桃可幫助解膩(慢慢啃食殆盡
那如果想要點不只鹹味的朋友可以將金桔塗抹在魚的表面，增加香氣

筷架魚: 還好我不會被吃 (魚魚香會，四目相交

-Mushi魚の屍體
非常完整的屍體 (歐一系捏

-Charlie魚の屍體
這.....蝦腳@!#$! (歐一系!!!! (男聲

-蛤蜊味增湯
飯後來點湯潤潤喉，順順胃，這個味增湯就是......味增湯XDDD
除了蛤蜊肉新鮮擁有飽滿的湯汁，海帶及少許蔥花

-飯後健康水果
總是餐後甜膩的甜點，飯後來點水果蠻不錯 (配上熱茶 (滿足的臉

-認真的男人
給女觀眾們的小福利，認真的男人帥吧!! (心花怒放 (曈景的眼神

-結帳時間
享受完一切!! 終將要付錢地 (不過今天是Charlie付錢 (Mushi大爺狀
兩人總結算的價錢是台幣$3000-$4000

期待下次再度光臨，能讓我更驚艷的無菜單料理


瞞著爹 壽司 || 微風八德    評價:★★★★☆   整體數值:3.8星
     地址: 台北市松山區八德路二段366巷29號
     電話: 0926-594-575 (人數有限，先請訂位)
     營業時間:午間Am11:30-Pm02:30   晚間Pm17:00-Pm22:00


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